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Mit Sorgfalt in der Rapunzel Ölmühle im Allgäu gepresst. Das Aroma ist fein nussig mit einer leichten, typischen Bitternote. Das Leinöl wird im speziellen OXYGUARD®-Verfahren hergestellt. Durch das besonders schonende Verfahren im Haus Rapunzel bleibt der Reichtum an wertvollen Inhaltsstoffen enthalten. Rapunzel OXYGUARD® Leinöl nativ ist eine hervorragende Quelle für mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die für den Menschen lebensnotwendig sind. Die essentielle 3-fach ungesättigte Linolensäure ist in hoher Konzentration enthalten.

Das Öl ist neutral im Geschmack und ideal zum Braten und Backen geeignet. Für das Brat- und Backöl werden nur Sonnenblumenkerne verwendet, die reich an Ölsäure sind. Das Öl ist dadurch hoch erhitzbar. Die Sonnenblumenkerne werden schonend gepresst. Nach dem Pressen wird das Öl mild gedämpft. Wegen seines neutralen Geschmacks ist es vielseitig anwendbar.