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Olivenöl Finca la Torre, nativ extra, demeter, BIO, 0.5 l, Rapunzel
Dieses hochwertige, sortenreine demeter-Olivenöl nativ extra wird zu 100 % aus Hojiblanca-Oliven gewonnen. Der fruchtig pikante Geschmack mit einer Nuance nach frischen Kräutern harmoniert hervorragend mit spanischen Gerichten. Besonders beliebt bei Genießern der Mittelmeerküche.
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Brat- & Backöl, BIO, Rapunzel, 1l
Das Öl ist neutral im Geschmack und ideal zum Braten und Backen geeignet. Für das Brat- und Backöl werden nur Sonnenblumenkerne verwendet, die reich an Ölsäure sind. Das Öl ist dadurch hoch erhitzbar. Die Sonnenblumenkerne werden schonend gepresst. Nach dem Pressen wird das Öl mild gedämpft. Wegen seines neutralen Geschmacks ist es vielseitig anwendbar.
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Rosinen, BIO, Rapunzel, 500g
Herrlich saftig-süße Rosinen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Die hellen Trauben werden unter der türkischen Sonne getrocknet. Die Rosinen stammen aus dem Dorfprojekt Salihli im mediterranen Westen der Türkei.
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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (Rustico), BIO, 0.5 l, Rapunzel
Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine weltweit einmalige Spezialität, die ausschließlich in den Provinzen Modena und Reggio Emilia in Norditalien hergestellt wird. Er wird nach traditioneller Rezeptur aus dem Saft sonnengereifter Trauben gewonnen. Durch den Reifungsprozess in verschiedenen Holzfässern erhält der Balsamessig aus Modena sein harmonisches, mild würzig-saures Aroma.
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Macadamia-Creme, BIO, 250.0 g, Rapunzel
Die zart schmelzende Creme mit 26% frisch gerösteten Macadamianüssen ist der Brotaufstrich für Genießer! Das buttrig süßliche Aroma der Macadamia ist unter Feinschmeckern so beliebt, dass sie auch die ´Königin der Nüsse´ genannt wird. Die feine Creme wird mit etwas Kakao und einer Prise Meersalz perfekt abgerundet.
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Troja Teller-Linsen (grün bis braun), BIO, 500.0 g, Rapunzel
Die wunderbar sämig kochenden Linsen zeichnen sich durch ihr kräftig würziges Aroma aus. Sie werden in den Castilla-La Mancha Feuchtgebieten in Spanien vom Landwirt Angel Moral angebaut. Das 1980 von der UNESCO zum Biosphärenreservat erklärte Gebiet dient als Lebensraum für viele Vogelarten. Der ökologische Anbau der Linsen fördert die Bio-Diversität und dient den Vögeln zugleich als Nahrungsgrundlage.
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Schwarze Bohnen, BIO, Rapunzel, 500g
Schwarze Bohnen sind würzig-nussig im Geschmack und besonders beliebt in der mexikanische Küche. Sie sind festkochend und behalten beim Kochen ihre Form.
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Cashewmus, BIO, 500.0 g, Rapunzel
100% biologische Cashewnüsse, ohne Zusätze - einfach purer Genuss. Aromatisch geröstet und fein vermahlen. Da wir ausschließlich Bio-Nüsse verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das nusseigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.
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