Ume Paste, BIO, Clearspring, 150g
Zutaten
Japanische Umeboshi-Pflaumen* (79 %), Meersalz (16 %), Shiso-(Perilla-)Blätter*.
*aus biologischem Anbau.
Nährwertangaben (bezogen auf 100g):
Zollrechtliche Herkunft
Japan
Hersteller/Produzent/Inverkehrbringer
Clearspring Ltd., Turfsteker 57, 8433 HT Haulerwijk – Niederlande
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise
Umeboshi-Paste ist ein vielseitiges, kräftiges Gewürz, ideal für Sushi, Dips und Dressings. Sie wird in Japan traditionell aus feinsten Pflaumenfrüchten hergestellt, die langsam in Meersalz eingelegt und mit Shiso-Kräutern für Farbe und Geschmack verfeinert werden. Konzentrierter Geschmack – sparsam verwenden.
Aufbewahrungshinweis
An einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren.
BIO-Zertifizierung
NL-BIO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft
Japanische Umeboshi-Pflaumen* (79 %), Meersalz (16 %), Shiso-(Perilla-)Blätter*.
*aus biologischem Anbau.
Nährwertangaben (bezogen auf 100g):
| Energie (kJ): | 129 kJ |
| Energie (kcal): | 31 kcal |
| Fett: | < 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | < 0.1 g |
| Kohlenhydrate: | 4.6 g |
| davon Zucker: | 0.8 g |
| Eiweiß: | 1.1 g |
| Salz: | 16.9 g |
Zollrechtliche Herkunft
Japan
Hersteller/Produzent/Inverkehrbringer
Clearspring Ltd., Turfsteker 57, 8433 HT Haulerwijk – Niederlande
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise
Umeboshi-Paste ist ein vielseitiges, kräftiges Gewürz, ideal für Sushi, Dips und Dressings. Sie wird in Japan traditionell aus feinsten Pflaumenfrüchten hergestellt, die langsam in Meersalz eingelegt und mit Shiso-Kräutern für Farbe und Geschmack verfeinert werden. Konzentrierter Geschmack – sparsam verwenden.
Aufbewahrungshinweis
An einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren.
BIO-Zertifizierung
NL-BIO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft