Zutaten
SOJA-Bohnen* (100%)
Allergiehinweise
Soja enthalten
Nährwertangaben
| Energie (kJ): | 1570 kJ |
| Energie (kcal): | 374 kcal |
| Fett: | 6.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0.8 g |
| Kohlenhydrate: | 20.0 g |
| davon Zucker: | 7.0 g |
| Eiweiß: | 52.0 g |
| Salz: | 0.05 g |
Diäthinweise
vegan
vegetarisch
Ursprungsland
Frankreich
Italien
Hersteller/Produzent/Inverkehrbringer
SOBO Naturkost Ulrich Bergholz
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise
Vorher einweichen - siehe Zubereitungshinweis!Die Schnetzel lassen sich in einer (am Besten beschichteten) Pfanne schön knusprig anbraten (bei mittlerer Hitze, ab und zu wenden/rühren), oder weiterverarbeiten zu Burgern, Bratlingen, Aufläufen etc. (siehe Verwendung!)
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 (QC & I GmbH)
Beschreibung
Durch die sehr hohe Quellfähigkeit wird viel weniger Menge für ein Gericht benötigt (ca. 30-40 g pro Portion sind ausreichend). Modernste und hochspezialisierte Produktionsanlagen vermindern die zur Herstellung notwendigen Temperaturen und Druckeinwirkungen.
