Die Roten Linsen benötigen eine Garzeit von 20-30 Minuten. Beim Kochen zerfallen sie leicht zu Brei und sind deswegen besonders für Pürees, Suppen oder Brotaufstriche geeignet.
Besonderheiten: In Indien sind rote Linsen als Dhal zubereitet ein Grundnahrungsmittel und haben schon manchen Urlauber oder Restaurantbesucher erfreut. Dass sie geschält sind, macht sie besonders bekömmlich.
Zutaten:
Rote Linsen*, Sonnenblumenöl*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Soja - kann in Spuren enthalten sein.
Ursprungsland/ -region:
Türkei
Lager- und Aufbewahrungshinweis :
Kühl und trocken lagern. Vor Feuchtigkeit schützen.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
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Energie kJ/kcal
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1471 kJ/ 348 kcal
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Fett
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1.5 g
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davon gesättigte Fettsäuren
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0.2 g
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Kohlenhydrate
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52 g
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davon Zucker
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1.7 g
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Eiweiß
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26 g
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Salz
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< 0.01 g
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Hersteller / Inverkehrbringer:
5 Elemente-Versand, Mühlenstr. 14, 19300 Grabow
ÖKO-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
