Die Kräuter der Provence faszinieren die Menschen durch ihr ganz besonderes Aroma. Bei dieser edlen Kräuterkomposition reicht meist eine Messerspitze, um das gutes Aroma dem Gericht zu verleihen.
Die Kräuter sind getrocknet und zerkleinert. Sie müssen länger gegart werden, um ihr Aroma voll entfalten zu können. Außerdem können mit ihnen Essige, Öle und Marinaden verfeinert werden.
Gerne wird die Mischung bei vielen mediterranen Gerichten wie Antipasti, Spaghetti Bolognese, einer herzhaften Gemüsepfanne oder auch im Sommersalat verwendet. Sie verträgt aber auch kräftiges Fleisch und dominante Zutaten, wie Oliven und Käse. Unser Tipp: Geben Sie die harmonierende Gewürzmischung erst gegen Ende Ihrer Kochzeit hinzu, da die Kräuter sehr aromatisch sind und sonst geschmacklich etwas überhand nehmen können.
Zutaten: Rosmarin*, Basilikum*, Bohnenkraut*, Majoran*, Oregano*, Thymian*, Anis*, Lavendelblüten*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Ursprungsland: diverse
Hersteller/Produzent/Inverkehrbringer:
5 Elemente-Versand, Mühlenstr. 14, 19300 Grabow
Lagerung & Haltbarkeit:
kühl, trocken und lichtgeschützt. Angeborchene Packungen stets gut verschlossen aufbewahren.
zertifiziert von der Kontrollstelle
DE-ÖKO-037
