Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise
Verwenden Sie Hatcho Miso anstelle von Salz, um den Geschmack von Suppen, Eintöpfen, Bohnen, Soßen und Aufstrichen zu verfeinern. Ein Teelöffel Hatcho Miso reicht für etwa eine Tasse Flüssigkeit. Verdünnen Sie es mit etwas Kochflüssigkeit und geben Sie es gegen Ende der Kochzeit hinzu. Vermeiden Sie langes Kochen, um die enzymatischen Eigenschaften dieses unpasteurisierten Misos zu erhalten.
Aufbewahrungshinweis
An einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren.