Zutaten
SOJAbohnen* (47%), Vollkornreis* (33 %), Meersalz, Wasser, Aspergillus oryzae.
* aus ökologischem Landbau
Nährwertangaben (bezogen auf 100g):
| Energie (kJ): |
662 kJ |
| Energie (kcal): |
158 kcal |
| Fett: |
6,10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
1,2 g |
| Kohlenhydrate: |
10 g |
| davon Zucker: |
7 g |
| Eiweiß: |
12 g |
| Salz: |
12,7 g |
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise
Genmai Miso gibt Suppen, Saucen und anderen herzhaften Gerichten eine ausgewogene, würzige Note, perfekt auch als hochwertiger Ersatz von Käse- und Milchprodukten in Suppen, Saucen, Risotto, Pesto etc. Damit das Aroma und wichtige Enzyme erhalten bleiben, soll man Miso Paste erst zum Schluss der Kochzeit, aufgelöst in wenig Wasser oder Brühe zugeben und nicht mehr kochen.
Aufbewahrungshinweis
An einem kühlen Ort und vor Licht geschützt aufbewahren.
Hersteller/Produzent/Inverkehrbringer
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, 40721 Hilden, Deutschland
BIO-Zertifizierung

JP-BIO-154
Nicht-EU-Landwirtschaft