NEUE PRODUKTE

Agar Agar ist ein veganes Geliermittel, hergestellt aus acht verschiedenen Sorten Rotalgen. Hier bieten wir Agar Agar in praktischen Barren an, die leicht gebrochen werden können. Agar-Agar ist ungebleicht und frei von Zusätzen jeder Art. Die Dosierung erfolgt gemäß erprobter Anwendung 1-10 g in 1 kg verzehrfertigem Erzeugnis.

Zutaten: Wasser, Vollkornreis* (25%), Koji* (Reis*, Aspergillus Oryzae), Haselnüsse* (6 %), Shoyu* (Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Aspergillus oryzae), Meersalz.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten: Artischocken* (60%), extra natives Olivenöl* (29%), Apfelessig*, Meersalz

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten: Atlantische Wakame-Algen *(Undaria sp)(38%), Karotte*, Weißkohl*, Shiitake-Pilze*, Sonnenblumenöl*, Cidre-Essig*, Reissirup*, Sesamöl*, Sesam*, Reisessig*, Meersalz und Ingwer*

Zutaten: Sojabohnen (59%), Gerste (15%), brauner Reis (13%), Meersalz (11%), Wasser

Zutaten: Calasparra Reis

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten: Vollweizenmehl, Buchweizenmehl, grüner Tee (Pulver), Meersalz

Zutaten: Olivenöl nativ extra* 98%, Zitronenöl*

* aus kontrolliert biologischem Anbau