Zwei Kulturen verbinden sich: Weiße Süßlupine Wertheims (ganz ohne Koffein) trifft auf Coffea Canephora und Arabica der Malabarküste am Arabischen Meer. Zwei Pflanzen, zwei Welten und so ergeben sie einen besonderen Kaffeegeschmack, der eine Fülle an Aromen bietet, wie es eine Pflanze allein nie schaffen würde. Wenn sich Morgenland und Abendland verbinden, kann das sehr spannend und für jeden zur Bereicherung werden.
Zutaten: Weiße Süßlupinen** (62%), Röstkaffee* (38%)
**aus Biolandanbau
*aus biologischem Anbau
Allergene: enthält folgende allergene Zutaten: Lupine
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Laktose
Spuren möglich: Gluten
Hinweise zur Handhabung und Lagerung: kühl und trocken lagern
Besonderheiten: eine Mischung aus weiße Süßlupine mit hochwertigem Robusta und Arabica der indischen Malabarküste, dieser ist extrem säurearm und durch das Waschen der Bohne auch sehr mild(bitterstoffarm) dennoch ist es ein hat die Kaffeemischung einen kräftigen nussig - schokoladigen Geschmack.
Verarbeitungshinweis: zur Zubereitung eines koffeinhaltigen Getränks, die Zubereitung und Dosierung entspricht dem von Röstkaffee
Zubereitung: sehr gut schmeckt unser Lupino arabica, wenn er mit einem Kaffeeperkolator oder einer Frenchpress zubereitet wird, aber auch das überbrühen in der Tasse ist möglich
Herstellung: die weiße Süßlupine stammt aus Süddeutschland, zum Teil aus eigenem Anbau, wie der Röstkaffee wird sie langsam bei niedrigen Temperaturen geröstet, dann mit diesem gemischt und frisch gemahlen verpackt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Süßung: nicht gesüßt
Verarbeitungsweise: geröstet
Darreichungsform: Pulver
Koffeinangabe: koffeinhaltig
Geschmack: milder Kaffee, mit nußigem Geschmack der Lupine
vegan: ja
vegetarisch: ja
Herkunft: Deutschland (DE)
Hersteller/Inverkehrbringer: Biolandhof Klein, Schmiedsgasse 1, 97877 Wertheim-Sachsenhausen Tel. 09342 6386
