Zutaten
gekeimte GERSTE*
* aus ökologischer Landwirtschaft
Allergiehinweise
glutenhaltiges Getreide enthalten
Nährwertangaben
| Energie (kJ): | 1332 kJ |
| Energie (kcal): | 313 kcal |
| Fett: | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0.1 g |
| Kohlenhydrate: | 74.0 g |
| davon Zucker: | 51.0 g |
| Eiweiß: | 4.4 g |
| Salz: | 0.13 g |
Diäthinweise
vegan
vegetarisch
glutenfrei
Ursprungsland
Europäische Union
Hersteller/Produzent/Inverkehrbringer
Arche Naturprodukte GmbH
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: IT-BIO-008 (ECOGRUPPO ITALIA Srl)
Beschreibung
Dieses Bio Gerstenmalz mit aromatisch-malziger Note ist ideal zum Abrunden von Salatsaucen und für die Zubereitung von Gemüsegerichten und Suppen. Köstlich auch pur als Brotaufstrich. Für Arche Bio Malze wird in einem schonenden Verfahren gekeimtes Getreide traditionell vermälzt: die Enzyme des Getreides bauen die langkettigen Kohlenhydrate um. So entsteht die natürliche Süße. Hinweis: Arche Gerstenmalz ist kein aktives Backmalz.
