Teriyaki ist ein Klassiker der japanischen Küche, genauer eine Zubereitungsart, bei der Fisch, Fleisch und Gemüse mit einer speziellen Teriyaki-Sauce mariniert und dann gebraten, gegrillt oder geschmort werden.
Diese süßlich-würzige Sojasauce ist ideal als Marinade für Tofu, Seitan und Tempeh, aber auch bestens geeignet zum Würzen von Gemüse-, Reis- und Nudelgerichten und für die Zubereitung exotischer Salatsaucen. Die Teriyaki Sojasauce erzielt einen appetitlichen Glanz auf den Speisen. Hersteller:
Clearspring Ltd, 19A Acton Park Estate, W37QE London, UK
