Flocken, Grieß und Mehl

Buchweizenflocken sind eine leckere Beimischung zum Müsli, für Fladen oder auch im Gebäck.
Allergikerhinweis: Buchweizen ist glutenfrei

Blüten und Kraut des Buchweizen enthalten Rutoside, die bei Venenleiden medizinische Verwendung finden. Er gilt generell als wertvolles Nahrungsmittel mit viel Eiweiß und Stärke.

Das Bulgur-Getreide ist gut zu verdauen, wirkt neutral bis basisch und ruft kein Völlegefühl hervor.

Das Bulgur-Getreide ist gut zu verdauen, wirkt neutral bis basisch und ruft kein Völlegefühl hervor.

Couscous ist ein algerisches und tunesisches Nationalgericht, welches aus Hartweizen hergestellt wird.

Zutaten: Dinkel aus kontrolliert biologischem Anbau

Dinkelflocken eignen sich hervorragend als Grundlage für einausgewogenes Frühstück, für die Zubereitung von Bratlingen, Backwaren, Pfannkuchen oder Süßspeisen.