Inhaber: Jürgen Seiwert, 54 Jahre, geboren in Kaiserslautern,

praktiziert seit 28 Jahren täglich makrobiotische Ernährung / 5Elemente-Ernährung, ohne Milchprodukte und Fleisch, regelmäßig mit Fisch.
Seit vielen Jahren regelmäßige Teilnahme an Seminaren von Klaus Schubring (Makrobiotiklehrer seit 40 Jahren). Regelmäßige Teilnahme an Makrobiotischen Treffen und Kochkursen.
Besuch von Seminaren von Steven Acuff, Michio Kushi, Rene Levy.

Berufliches:
Lehre als Industriekaufmann, bei Pfaff Industrienähmaschinen in Kaiserslautern 1982,
Lehre als Altenpfleger 1988,
arbeitet seit 1995 in der Biobranche. Zuerst als Verkäufer in einem Naturkostladen in Köln.
Gründung des 5Elemente-Versandes 2003. 

Privates:
Wohnt mit seiner Frau Olga Häring-Seiwert in Boek in Mecklenburg. Wir haben drei Kinder im Alter von 18, 15 und 12 Jahren.
 

ihr Jürgen Seiwert