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Ume Produkte


Hersteller: 
Ume Konzentrat,  Terrasana, 40 g
Zutaten: Ume Aprikosen, ohne Salz, Verwedung: im Kukicha Tee auflösen mit dem Löffelstiel, verbessert merklich die Konzentration, hilft bei Verkalkung, Anwendung. kann nach Bedarf genommen werden
15,99 EUR
39,98 EUR pro 100g
(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort (Ausland abweichend)
Zutaten: Ume Aprikosen, Meersalz, Shiso Blätter

Auf traditionelle Art gereift, sonnengetrocknet, fermentiert mit Shiso-Blättern. Pur, zum Mitkochen in Gemüse, im Reis, für Salate, als zentraler Bestandteil von Teezubereitungen wie Ume Sho Kuzu.

24,95 EUR
49,90 EUR pro kg
(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort (Ausland abweichend)
Ume Paste (Umeboshi) BIO, Clearsrping, 150g
Zutaten: Umeboshipflaumen, Shiso Blätter, Meersalz.
6,89 EUR
4,59 EUR pro 100g
(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort (Ausland abweichend)
 Für alle 5liter Kanister, Ume Su, Genmai Su, Mirin, Rapskernöll, Rapskernöl mi Buttergeschmack
4,60 EUR
(inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort (Ausland abweichend)
Zutaten: Umeboshi-Aprikosen*, 75% Meersalz, Shisoblätter *
*aus ökologischem Anbau

Bei Ume Su handelt es sich um ein Nebenprodukt der Umeboshi-Herstellung. Umeboshi sind japanische Ume-Aprikosen, die zusammen mit Shiso-Blättern in Salzwasser eingelegt werden. Der Extrakt aus den Ume-Aprikosen und Shiso-Blättern, der alle Nährstoffe von Umeboshi enthält, heiß Ume-Su. Wie alle Produkte aus Ume-Aprikosen regt er die Darmtätigkeit an und unterstützt die Verdauung. Ume-Su ist eine saure Würze und kann wie Essig für Salatdressings oder zur Herstellung von Pickles verwendet werden. Beim Würzen muss man den Salzgehalt des Ume Su berücksichtigen.

Wir bieten auch einen Zapfhahn für den Kanister an (Bestellnummer 9987)
59,95 EUR
11,99 EUR pro l
(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
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Umeboshi ganz, BIO, Clearspring, 4kg
BIO Umeboshi aus Japan,

186,00 EUR
46,50 EUR pro kg
(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort (Ausland abweichend)
Ume Aprikosen, BIO, Terrasana, 150g
Zutaten: Ume Aprikosen, Meersalz, Shiso Blätter

Auf traditionelle Art gereift, sonnengetrocknet, fermentiert mit Shiso-Blättern. Pur, zum Mitkochen in Gemüse, im Reis, für Salate, als zentraler Bestandteil von Teezubereitungen wie Ume Sho Kuzu.


9,29 EUR
61,93 EUR pro kg
(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort (Ausland abweichend)
Umeboshi Pulver Super yang, Terrasana, 15 g
Ein Konzentrat, das in Japan auf traditionelle Weise hergestellt wird. Die ganzen Umeboshi mitsamt Kern werden über einer Holzkohleflamme geröstet und verascht. 1/8 Teelöffel entweder pur oder im  heißen Tee verrührt 2-3 Mal täglich einnehmen.

19,20 EUR
128,00 EUR pro 100g
(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort (Ausland abweichend)