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Seitan, BIO, Firma Nagel, 1kg

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Art.Nr.: 0020
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Seitan, BIO, Firma Nagel, 1kg

 

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28,95 EUR pro kg
1 x 'Kukicha, BIO, Firma Clearspring, 1kg' bestellen
Zutaten: Umeboshi-Aprikosen*, 75% Meersalz, Shisoblätter *
*aus ökologischem Anbau

Bei Ume Su handelt es sich um ein Nebenprodukt der Umeboshi-Herstellung. Umeboshi sind japanische Ume-Aprikosen, die zusammen mit Shiso-Blättern in Salzwasser eingelegt werden. Der Extrakt aus den Ume-Aprikosen und Shiso-Blättern, der alle Nährstoffe von Umeboshi enthält, heiß Ume-Su. Wie alle Produkte aus Ume-Aprikosen regt er die Darmtätigkeit an und unterstützt die Verdauung. Ume-Su ist eine saure Würze und kann wie Essig für Salatdressings oder zur Herstellung von Pickles verwendet werden. Beim Würzen muss man den Salzgehalt des Ume Su berücksichtigen.

Wir bieten auch einen Zapfhahn für den Kanister an (Bestellnummer 9987)
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36,50 EUR
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36,50 EUR pro kg
1 x 'Ume Paste, BIO, (Umeboshi Paste) 1kg' bestellen
Zutaten: Ume Aprikosen, Meersalz, Shiso Blätter

Auf traditionelle Art gereift, sonnengetrocknet, fermentiert mit Shiso-Blättern. Pur, zum Mitkochen in Gemüse, im Reis, für Salate, als zentraler Bestandteil von Teezubereitungen wie Ume Sho Kuzu.
24,95 EUR
(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
49,90 EUR pro kg
1 x 'Ume Aprikosen ganz, BiO, im Glas, 500g' bestellen