Ihr Warenkorb:
Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.

Kombu Algen, Firma Terrasana, 50g

4,50 EUR
90,00 EUR pro kg
(inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand)
 
Artikeldatenblatt drucken
Art.Nr.: 6919
Lieferzeit: sofort (Ausland abweichend)
Kombu Algen, Firma Terrasana, 50g

nKombu (Laminaria sp.) Meeresgemüse wächst in sauberen, klaren Tiefseewasser und wird zu einer bis zu 10 Meter langen, dicken Pflanze mit großen Blättern.
Je weiter nördlich das Wachstum, umso besser die Qualität. Muso's Kombu wird nördlich der japanischen Insel Hokkaido geerntet, wo der Winter acht Monate dauert. Kombu enthält natürliches Glutamat, das als Geschmacksverstärker wirkt und alle Speisen verfeinert, denen es zugesetzt wird. Wenn es sich als feines weißes Pulver auf den getrockneten Stücken absetzt, ist das ein besonderes Qualitätszeichen und zeigt an, daß dieses Stück aus dem Mittelteil der Pflanze stammt.

Kombu wird häufig mit Bohnen zusammen gekocht. Es eignet sich allerdings auch als Beigabe zu Gemüse, sollte dann allerdings 3-5 Minuten eingeweicht werden (bei längerem Einweichen wird es rutschig und schwer zu schneiden) und 30-60 Minuten gekocht werden.

X Merkzettel
Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Diese Miso wird in einer langen Tradition in Frankreich hergestellt. Zutaten, Sojabohen, Reis, Wasser, Koji Ferment.

4,59 EUR
(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
22,95 EUR pro kg
1 x 'Genmai Miso, BIO, Firma Danival, 200g' bestellen
Misosuppe im Glas, BIO, Terrasana, 200g

eine schnelle Misosuppe zwischendurch bringt Energie.

15,99 EUR
(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
8,00 EUR pro 100g
1 x 'Misosuppe im Glas, BIO, Terrasana, 200g' bestellen
Sesamöl BIO, Clearspring, 1 Liter,
Sesamöl ist das hitzebeständigste Öl. Es wird in der 5 Elemente-Küche und Makrobiotik am allermeisten eingesetzt.
12,49 EUR
(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
12,49 EUR pro l
1 x 'Sesamöl BIO, Clearspring, 1 Liter,' bestellen
Gomasio-Sesam und Meersalz Rapunzel, BIO 250 g
Gomasio ist eine pikante Gewürzmischung, die vor allem in der asiatischen Küche Verwendung findet. Das Gewürz besteht aus Sesamkörnern und naturbelassenem Meersalz.
4,49 EUR
(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
1,80 EUR pro 100g
1 x 'Gomasio-Sesam und Meersalz Rapunzel, BIO 250 g' bestellen