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Caddy, japanisches Gemüsemesser, Japan, Arche,

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Art.Nr.: 9952
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Caddy, japanisches Gemüsemesser, Japan, Arche,

 Zeitgemäße Küchenmesser aus der Samurai Tradition

Seit Jahrhunderten haben die Japaner die Kunst, hochwertige Präzisionsklingen herzustellen, perfektioniert.
Küchenmesser von ARCHE entstammen dieser alten Tradition.

Die Klinge eines Caddys ist nicht nur an der Kante, sondern auf halber Messerbreite extrem dünn und scharf. Dadurch wird das Gemüse sehr schonend und präzise geschnitten.
Als Schneidunterlage ein massives Holzbrett benutzen. Nur zum Gemüseschneiden und nie zum Brotschneiden oder andere Zwecke nehmen. Die Klinge verliert sonst an Qualität und der dünne Stahl kann einreissen oder ausbrechen.

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