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Miso


Hersteller: 
Reismiso, BIO, Danival, 390 g
mindestens 6 Monate gereift in Frankreich, nach japanischer Tradition, Soja aus französischen Anbau, Rundkornreis (Halbvollkorn(, unraffiniertes Atlantikmeersalz, Enzym Koji Ferment,

6,49 EUR
16,64 EUR pro kg
(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
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Mugi Miso pasteurisiert in einer guten Vorratsgröße. Das ausgereifte Miso wurde erhitzt, so dass der Fermentationsprozess beendet ist und die Milchsäurebakterien inaktiv sind, aber nicht abgetötet. Dies garantiert Stabilität in Geschmack, Aussehen und Konsistenz.
Das traditionelle japanische Miso wurde auf diese Weise behandelt.

45,95 EUR
11,49 EUR pro kg
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Genmai Miso pasteurisiert in einer guten Vorratsgröße. Das ausgereifte Miso wurde erhitzt, so dass der Fermentationsprozess beendet ist und die Milchsäurebakterien inaktiv sind, aber nicht abgetötet. Dies garantiert Stabilität in Geschmack, Aussehen und Konsistenz.
Das traditionelle japanische Miso wurde auf diese Weise behandelt.
53,95 EUR
13,49 EUR pro kg
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Misosuppe instant i. Glas, BIO, Ruschin, 200 g
Zutaten: Genmai Miso* (Vollreismiso): Sojabohnen*, Vollreis*, Meersalz, Koji-Ferment (Aspergillus oryzae). Mugi Miso (Gerstenmiso): Sojabohnen*, Gerste*, Meersalz, Koji-Ferment (Aspergillus oryzae). Wakame, Kombupulver.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Einen Teelöffel pro Tasse mit heißem Wasser aufgießen, umrühren und kurz ziehen lassen. Diese nahrhafte und wärmende Instant-Suppe ist hervorragend geeignet für unterwegs oder die schnelle Küche.

16,49 EUR
8,25 EUR pro 100g
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Hatcho Miso, TerraSana, 400 g
Zutaten : SOJAbohnen, Wasser, Salz, Kosen (= aus geröstetem GERSTEnmehl), Koji-Ferment

Hatcho Miso ist ein vielseitig einsetzbares japanisches Würzmittel, hergestellt aus fermentierten Sojabohnen. Hatcho Miso von TerraSana reift auf traditionelle Weise unter starkem Druck zwei Jahre in Zedernholzfässern. Sein kräftiger, leicht herber Geschmack entsteht auf diese Weise. Der Salzanteil bei Hatcho Miso ist der geringste unter allen Misos.
Hatcho Miso ist glutenfrei.

5,75 EUR
1,44 EUR pro 100g
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Genmai Miso unpasteurisiert, BIO, Terrasana, 500g
Die aromatische Würzpaste aus Vollkornreis und Sojabohnen gibt Suppen, Soßen und anderen herzhaften Gerichten eine ausgewogene, aromatische Note.
9,90 EUR
19,80 EUR pro kg
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Johsen Misosuppe, BIO, Arche, 4 Beutel à 10 g, ideal fürs Büro

Für Johsen Misosuppe werden traditionell gefertigte und lang gereifte Zutaten schonend ver-arbeitet. Miso und Shoyu bilden die würzige Grundlage. Die edle Reiswein-Würzsoße MikawaMirin und das feine Meeresgemüse runden den Geschmack unvergleichlich ab.Zubereitung: Einfach den Inhalt eines Portionsbeutel in eine Schale geben. Mit 250mlaufgekochtem Wasser übergießen umrühren und kurz ziehen lassen. Genießen Sie diese Misosuppe!


4,55 EUR
11,38 EUR pro 100g
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Hatcho Miso, BIO, Arche, 300g


7,99 EUR
26,63 EUR pro kg
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