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Makrobiotische Spezialitäten


Hersteller: 
Shoyu, BIO, Terrasana, 500 ml
Aus Wasser, Sojabohnen, Weizen, Koji-Ferment und Meersalz traditionell gefertige japanische Sojasauce. Mindestens 12 Monate fermentiert, ist dies eine aromatische Würzsauce für viele Speisen und auch als Tischwürze und für Sushi zu verwenden.

TerraSana bezieht diese japanischen Spezialitäten von einem der Gründer der Makrobiotik, bei Muso in Japan. Muso ist ein  Familienbetrieb in Japan, der seit vielen Generationen hochwertige handwerkliche Produkte herstellt.  Shoyu und Tamari von Muso reifen in einer mehr als zweieinhalbjährigen Fermentationszeit zu milden, aromatischen Sojasaucen.
6,89 EUR
13,78 EUR pro l
(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
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Ume Paste, Terrasana, 250 g


9,25 EUR
3,70 EUR pro 100g
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Yannoh Filter Original, Lima, 500 g
Zutaten: geröstete GERSTE*, gerösteter ROGGEN*, gerösteter WEIZEN*, gerösteter Zichorie*, geröstete Kichererbsen.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau

Kaffeesurrogat aus kontzrolliert ökologischem Anbau - natürlich ohne Koffein. Das schonende Rösten des biologisch angebauten Getreides macht aus Yannoh Filter Original einen wohlschmeckenden Getreidekaffee.

Zubereitung: Geben Sie einen Esslöffel (etwa 7 g) Yannoh pro Tasse (125 ml) in den Handfilter, den Filter einer Kaffeemaschine oder eine French-Press-Kanne und brühen Sie Yannoh wie Bohnenkaffee auf. Variieren Sie die Menge für eine schwächere oder stärkere Geschmacksnote.


4,49 EUR
0,90 EUR pro 100g
(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
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Hatcho Miso, TerraSana, 400 g
Zutaten : SOJAbohnen, Wasser, Salz, Kosen (= aus geröstetem GERSTEnmehl), Koji-Ferment

Hatcho Miso ist ein vielseitig einsetzbares japanisches Würzmittel, hergestellt aus fermentierten Sojabohnen. Hatcho Miso von TerraSana reift auf traditionelle Weise unter starkem Druck zwei Jahre in Zedernholzfässern. Sein kräftiger, leicht herber Geschmack entsteht auf diese Weise. Der Salzanteil bei Hatcho Miso ist der geringste unter allen Misos.
Hatcho Miso ist glutenfrei.

5,75 EUR
1,44 EUR pro 100g
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Bifun Reisnudeln, Arche, BIO, 250g glutenfrei
Besonders köstlich schmecken sie in Pfannengerichten mit Gemüse oder als Suppeneinlage.
3,95 EUR
15,80 EUR pro kg
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Jinenjo Soba Spaghetti, Terrasana, 250g
Enrgiespendende Buchweizenudeln - gemäß traditionell japanischer Küche
Zutaten: Vollweizenmehl, Buchweizenmehl, Jinenjo Pulver, Meersalz
3,95 EUR
15,80 EUR pro kg
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Somen, japan. Vollkorn Weizenspaghetti BIO 250 g


2,99 EUR
11,96 EUR pro kg
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Udon Weizenspaghetti, Firma Terrasana, 250 g
Das herzhaft-volle Aroma passt ideal zu Brühen oder scharfen Dips.
Es schmeckt aber auch zu Gemüsegerichten oder würzigen Salaten.
2,99 EUR
11,96 EUR pro kg
(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
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