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Hülsenfrüchte


Hersteller: 
Cannellini Bohnen, BIO, Rapunzel, 250g
Die länglichen weißen Bohnen kochen cremig weich, ohne zu zerfallen. Sie kommen aus dem Piemont in Italien und werden dort von Familie Bernardi traditionell angebaut.  Der Anbau von Hülsenfrüchten spielt eine wichtige Rolle zur Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und biologischen Vielfalt.
2,99 EUR
1,20 EUR pro 100g
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Dicke Bohnen im Glas BIO, Clearspring, 350 g


2,89 EUR
0,83 EUR pro 100g
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Weiße Bohnen, BIO, Rapunzel, 500 g
Als Beilage, für Aufläufe, in Suppen (Minestrone) und deftige Eintopfgerichte.

3,49 EUR
6,98 EUR pro kg
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Borlotti Bohnen, fertig gekocht, BIO, Rapunzel, 400 g/250 g
Zutaten: Borlotti Bohnen, Wasser, Meersalz

1,99 EUR
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Moong Dhal Dhuli, BIO, Cosmoveda, 500 g
Mungbohnen haben einen nussig-milden Geschmack und sind leichter als andere Bohnen oder Linsen. Gut gewürzt werden sie idealerweise als klassische Dhals, Suppen oder Salate zubereitet, je nach Verarbeitungsgrad.
Einweichzeit: keine
Kochzeit: Circa 30-45 Minuten.

3,99 EUR
7,98 EUR pro kg
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Kidneybohnen BIO, Rapunzel, 500 g
Über Nacht einweichen. Diese harten Bohnen brauchen eine lange Kochzeit (2-3 Stunden, evtl. 1,5 Stunden unter Druck). Erst nach dem Kochen salzen, da sonst die Schale hart bleibt und sich die Kochzeit verlängert.

Herzhafter Geschmack und die feste Konsistenz machen die beliebte Bohne geeignet für Chilis und Salate oder als Einlage in Eintöpfen, Ragouts oder Wraps.

3,49 EUR
0,70 EUR pro 100g
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Rote Linsen Spirelli, BIO, Rapunzel, 300 g
Zutaten: rote Linsen* gemahlen
*kontrolliert biologischer Anbau

glutenfrei

Der mild-nussige Geschmack der roten Linse, die schnelle Zubereitung und der gute Biss machen die Spirelli zur perfekten Alternative zu Getreide-Pasta. Sie sind reich an Folsäure (110 µg / 100 g entspricht 55% der Referenzmenge), Eisen (5,9 mg/ 100 g entspricht 42% der Referenzmenge) und Zink (3,5 mg/ 100 g entspricht 35% der Referenzmenge). Rote Linsen Spirelli enthalten nur wenige Kohlenhydrate und sind perfekt für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung und Menschen die auf Gluten verzichten möchten, geeignet.

Kochzeit: 8 Minuten
Tipp für perfekte Pasta al dente: nach dem Kochen je 100g Pasta 1 TL Rapunzel Olivenöl und 1 TL Rapunzel Weißweinessig unterheben.


3,99 EUR
1,33 EUR pro 100g
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Gelbe Linsen Hörnchen, BIO, Rapunzel, 300 g
glutenfrei

Der fein-würzige Geschmack der gelben Linsen, die schnelle einfache Zubereitung und der gute Biss machen die Hörnchen zur perfekten Alternative zu Getreide-Pasta. Sie sind reich an Folsäure (91 µg / 100 g entspricht 46% der Referenzmenge), Eisen (5,0 mg/ 100 g entspricht 36% der Referenzmenge) und Zink (3,6 mg/ 100 g entspricht 36% der Referenzmenge) . Die Hülsenfrüchte Nudeln enthalten wertvolle Proteine und Ballaststoffe. Hörnchen aus gelben Linsen enthalten nur wenige Kohlenhydrate und sind perfekt für eine kohlenhydratreduzierte Ernährung und Menschen die auf Gluten verzichten möchten geeignet.

Zutaten: gelbe Linsen* gemahlen
*kontrolliert biologischer Anbau



3,99 EUR
1,33 EUR pro 100g
(inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand)
Lieferzeit: sofort (Ausland abweichend)