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Tekka, Terrasana, 80g

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Art.Nr.: 4090
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Tekka, Terrasana, 80g

Aromatisches Würzmittel aus Hatcho Miso, Möhren, Lotuswurzel, Klettenwurzel, Sesamöl und Ingwerwurzel.
Für Reis- und Gemüsegerichte, Soßen, Suppen und Salate.Verwenudng:Als Streuwürze am Tisch zu Getreide, Flocken, Gemüse,

Der Begriff Tekka stammt von den japanischen Worten für Eisen und Feuer ab. Durch langes Rösten der Zutaten bei niedriger Temperatur wird Tekka in gusseisernen Pfannen gewonnen. Das geheimnisvolle schwarze Pulver aus Möhren, Kletten- und Lotuswurzeln, Sesamöl, Ingwerwurzel und Hatcho Miso ist ein sehr delikates Würzmittel.Tekka gibt es schon seit mehreren hundet Jahren

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